Zoznam alergénov
1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a výrobky z nich.
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašídy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko výrobky z neho (vrátane laktózy)
8. Orechy
9. Zeler a výrobky z neho.
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sézamové semená a výrobky z nich.
12. Kysličník síričitý a síričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10mg/liter vyjadrené ako SO2.